Cumbuco e’’ una estesa striscia di sabbia e palme da cocco che si trova a circa 35 km da Fortaleza. Grazie alle sue imponenti dune di sabbia bianca e laghi litoranei, è oggi uno dei più importanti poli di turismo dello stato del Ceará. Tra le attrazioni di Cumbuco spiccano tre grandi laghi: Lago della Banana, il più animato, ideale per la pratica di sport nautici a motore; Lago di Cauípe, formato dalla foce del fiume che porta lo stesso nome e che confluisce nel mare, frequentata da appassionati del off-road, del windsurf e del kitesurf; il Lago di Parnamirim, inserito nel mezzo delle dune. Su queste è praticato “lo skibunda” con assi di legno sulle quali si siedono i turisti e vengono spinti dalle dune verso un tuffo rinfrescante nell’acqua dolce.